«En nuestra familia comenzamos elaborando embutidos riojanos desde hace muchos años. Seleccionábamos y pelábamos a mano hasta que ideé un sistema de pelado mecánico sin usar productos químicos. Desde entonces pelamos toda la producción de ajos y desarrollamos nuevos productos para la industria alimentaria y Horeca».
– Ismael jiménez –Gerente
Quiénes somos
Ajopel, una empresa con estilo propio
Equipo
pionero
pionero
En AJOPEL, todo el equipo estamos comprometidos a que nuestros productos sean de la mejor calidad. Nos hemos convertido en expertos en ajo y gastronomía para asesorarle y desarrollar nuevos productos, usando siempre el mejor ajo.
Modernas
instalaciones
instalaciones
Las zonas de almacenamiento y manipulación del ajo están permanentemente en perfecto estado sanitario para elaborar alimentos inocuos. Las instalaciones de fabricación han sido diseñadas de forma personalizada para conseguir procesar nuestros productos de la forma mas respetuosa y natural posible.
Proveedores
de confianza
de confianza
Tenemos un sistema muy estricto de selección de proveedores para obtener ajos de la mejor calidad. Trabajamos regularmente con los mismos proveedores y les auditamos personalmente para garantizar que la calidad de nuestra materia prima sea constante.
Valores saludables
En AJOPEL trabajamos todos los días con una meta: El respeto a nuestros clientes que merecen los mejores productos, respeto al ajo que nos aporta sabor y propiedades curativas. Para mantener su confianza respetamos las más escrupulosa higiene y estándares de calidad.
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Clientes líderes
Tenemos una clientela fiel que comparte con nosotros la meta de ofrecer alimentos sanos y exquisitos. Utilizan ajo porque les ayuda a mejorar sus productos. Hoy crecemos en España e internacionalmente con clientes líderes de la industria alimentaria, horeca y distribución de alimentos.
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Asesoría exclusiva
Gracias a nuestro conocimiento del ajo y a años de experiencia en la elaboración de alimentos podemos ayudarle a mejorar sus productos. Le asesoramos sobre la variedad de ajo más adecuada, la dosificación precisa y el formato del producto. Juntos conseguiremos productos sanos y exquisitos apreciados por los consumidores.
El Ajo
El ajo es un alimento muy valorado, un ingrediente que tiene la capacidad de mejorar los productos y platos con los que combina. Les asesoramos sobre el tipo de ajo y dosificación adecuados para sus creaciones.
